Misión, responsabilidad y funciones
Como Técnico/a de Planificación tu misión es colaborar en la definición, el control, la adaptación, la puesta en marcha y seguimiento de la planificación a corto, medio y largo plazo, asegurando el máximo aprovechamiento de los recursos.
El Técnico/a de Planificación tiene las siguientes responsabilidades :
- Definir, controlar y realizar el seguimiento de la planificación atendiendo a las necesidades de la compañía.
- Colaborar en el desarrollo y puesta en marcha de estrategias para optimizar los procesos a nivel industrial.
- Desarrollar estrategias para optimizar la planificación y el aprovisionamiento.
Tareas detalladas asociadas a las diferentes responsabilidades
1. Definir, controlar y realizar el seguimiento de la planificación atendiendo a las necesidades de la compañía:
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Elaborar los planes de producción con base en la información proporcionada por varios departamentos
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Crear órdenes de producción según los requisitos de clientes, producción y eficiencia, colaborando en el establecimiento de prioridades.
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Llevar a cabo la definición de la secuencia del área de producción con una perspectiva de 15 días, atendiendo a las capacidades y recursos humanos de los que dispone.
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Definir las necesidades de semielaborados tales como el pajo, la mostaza y/o almidones.
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Realizar la definición de la secuencia en el área de envasado, con una perspectiva de 30 días, atendiendo a las necesidades, capacidades de líneas y recursos humanos.
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Llevar a cabo el control y seguimiento del stock de graneles a nivel de capacidad de almacenamiento y disponibilidad de contenedores.
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Adaptar, modificar y alinear la secuencia semanal a las limitaciones en abastecimientos de materias primas y componentes.
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Realizar las actualizaciones requeridas a nivel de secuencias y resecuenciaciones derivadas de cambios en la demanda, entrada de pedidos de referencias bajo pedido, o de desviaciones del proceso industrial.
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Gestionar los cambios de listas de materiales en coordinación con Aprovisionamiento.
2. Colaborar en el desarrollo y puesta en marcha de estrategias para optimizar los procesos a nivel industrial.
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Colaborar en el control y reducción de costes de fabricación a través de lla optimización de los recursos.
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Colaborar en proyectos e iniciativas orientadas a reducir los plazos de entrega, mejorar las condiciones dew trabajo, la reducción de costes y el incremento de la capacidad de las líneas.
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Participar en la definición y mejora de los procesos relativos a pruebas industriales de nuevos materiales o proveedores.
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Liderar proyectos de mejora que afecten a diferentes áreas como pudieran ser, de estudio y reducción de mermas, mejora de la trazabilidad, precisión en la imputación de costes, etc.
3. Desarrollar estrategias para optimizar la planificación y el aprovisionamiento.
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Colaborar en el diseño de la política de aprovisionamiento de los diferentes materiales necesarios para el funcionamiento de la planta.
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Estimar las necesidades y establecer programaciones a los proveedores con diferentes horizontes temporales.
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Auditar y evaluar los compromisos y forma de trabajo de los proveedores.
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Establecer los KPI´s necesarios para la mejora continua del desempeño de los proveedores
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Tomar las acciones necesarias para garantizar el abastecimiento a planta a tiempo y sin incidencias de Calidad.
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Definir y mantener los tiempos estándar de proceso en hojas de ruta: tiempos de máquina y tiempos de preparación ( cambios de producto, cambios de formato y limpiezas) por linea y/o producto.
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Llevar a cabo la creación de matriz de cambios e implantación de sistema de mantenimiento en coordinación con Calidad.
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Gestionar los cambios de listas de materiales en coordinación con Aprovisionamiento.